Un antreprenor din Iași a creat un sortiment aparte de ciocolată, devenind astfel competitorul ciocolatei Dubai. Turnată în forma logo-ului oraşului, desertul în compoziția căruia au fost folosite flori de tei, poate fi un cadou cu totul și cu totul special.
În doar două săptămâni, ciocolată a devenit atât de cunoscută în oraş încât stocurile se epuizează în timp record.
Florile de tei din poeziile lui Eminescu sunt acum un ingredient aparte ce dă aromă ciocolatelor de toate felurile. Atât localnicii, cât și turiştii au fost cuceriţi pe loc de gustul unic, potrivit Observator News.
Ciocolatierul păstrează secretă tehnica prin care a realizat cristalele din flori de tei folosite în ciocolată. Aroma de tei, care i-ar putea face pe mulți să fie reticenți, se simte mai degrabă în textură decât în gustul propriu-zis al ciocolatei. Rezultatul este un desert crocant, nu foarte aromat, dar cu un miros de-a dreptul memorabil.
„Dacă ne gândim doar la faptul că ieşienii sunt mari iubitori de ciocolată, acum este la modă ciocolata Dubai, de ce nu să avem o ciocolată care să ne aducă aminte de oraşul nostru şi care să ne promoveze nu doar în ţară, ci şi în afara ei”, a spus Irina Tacu Cociu, ghid turistic.
O ciocolată cu tei costă aproape 30 de lei şi, pentru un moment, se găseşte doar în câteva cafenele din Iaşi.
