Mandarinele și clementinele sunt iubite pentru gustul lor dulce, culorile vibrante și sucul răcoritor. Dar, deși aceste citrice au caracteristici similare, între ele există diferențe de aspect, textură și gusturi unice. Dacă v-ați întrebat vreodată care este diferența dintre el sau dacă există o diferență între ele, este de înțeles. Cele două fructe sunt atât de asemănătoare încât confuzia se poate face ușor.
Deoarece există o varietate mare de soiuri de mandarine, acestea pot fi cultivate în regiuni diferite. Acesta este motivul pentru care sunt disponibile la vânzare pe tot parcursul anului în majoritatea magazinelor alimentare. S-ar putea să remarcați faptul că sunt mai des disponibile iarna. Există un motiv destul de bun: iarna este perioada de recoltare, în special în California.
Mandarinele fac parte din familia portocalelor. Aceste citrice au numeroase soiuri, cum ar fi mandarinele și clementinele, iar din punct de vedere botanic fac parte din grupul Citrus reticulata. Mandarinele sunt, în general mai mici și mai dulci, au o formă puțin mai plată și o coajă mai subțire și mai lejeră, care le face ușor de decojit.
